La Fiesta del Sábalo y Regionales de Victoria fue declarada oficialmente Fiesta Provincial y celebrará su quinta edición los días 10 y 11 de octubre de 2026.
El reconocimiento fue otorgado mediante el Decreto N.º DTO-2026-1895-E-GER-GOB, consolidando a la propuesta dentro del calendario de celebraciones provinciales de Entre Ríos.
Durante las dos jornadas, el predio de la Vieja Estación será escenario de una programación vinculada con las tradiciones, la gastronomía y la producción de la región. Entre las principales propuestas se destacan la gastronomía típica a base de pescado y el tradicional concurso de asadores de pescado.
La programación también incluirá espectáculos musicales en vivo y stands de productores locales y regionales, conformando una propuesta destinada tanto a vecinos como a visitantes que lleguen a la ciudad durante el fin de semana.
La quinta edición de la ahora Fiesta Provincial del Sábalo y Regionales se desarrollará el sábado 10 y domingo 11 de octubre en el predio de la Vieja Estación de Victoria, con una agenda de actividades que buscará poner en valor los sabores, la producción y las expresiones culturales de la región.
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