El Frigorífico de la Cooperativa Victoria (ex frigorífico municipal) fue clausurado preventivamente esta semana, tras un operativo conjunto de inspección de Policía y Bromatología Municipal.
“Se detectaron varios eslabones de la cadena de proceso con irregularidades”, expresó la responsable del área municipal, Pamela Padularrosa, en Fm 90.3, quien también mencionó problemas de documentación.
Según se supo 17 media reses fueron desnaturalizadas tras el operativo.
El establecimientos sancionado se estima abaste a unas 40 carnicerías.
RESUMEN DEPORTIVO
