La provincia capacitar谩 a productores sobre certificaci贸n ambiental de granjas porcinas

Organizado por el Ministerio de Desarrollo Econ贸mico, a trav茅s de sus secretar铆as de Agricultura, Ganader铆a y Pesca y de Ambiente, se realizar谩 este mi茅rcoles en Aranguren una jornada destinada a la certificaci贸n ambiental de granjas porcinas y la valorizaci贸n en la reutilizaci贸n de los efluentes.

La iniciativa surge con el prop贸sito de fortalecer las capacidades de los productores porcinos y t茅cnicos en la implementaci贸n de pr谩cticas ambientalmente sostenibles, mejorando la gesti贸n ambiental de las granjas y contribuyendo a la protecci贸n del medio ambiente para llevar adelante una tarea conjunta con la Secretar铆a de Ambiente. Para m谩s informaci贸n, los interesados pueden llamar al siguiente contacto: 3442 454534.

Bajo el t铆tulo, “Certificaci贸n Ambiental de Granjas Porcinas: Oportunidad de Negocio en la Valorizaci贸n de Efluentes”, el objetivo principal de esta jornada es que sirva como herramienta clave para promover pr谩cticas sostenibles y reducir los riesgos ambientales asociados a esta actividad. 

“La implementaci贸n de buenas pr谩cticas agr铆colas y de manejo de purines es fundamental para minimizar la contaminaci贸n del suelo, agua y aire”, destac贸 la coordinadora de Porcinos de la provincia, Maricel Ramos. 

La gesti贸n para realizar el tr谩mite de habilitaci贸n de granjas porcinas conecta a ambas secretar铆as a trabajar en conjunto para alcanzar un objetivo en com煤n: incentivar, asesorar y comunicar a los productores porcinos sobre cu谩les son los pilares b谩sicos a seguir para su habilitaci贸n, pero tambi茅n brindar informaci贸n sobre el uso posterior de los efluentes; es decir conocer en qu茅 se pueden reutilizar justamente para evitar que haya un vuelco a los cauces naturales, por eso se plantea el uso de efluentes en diversas actividades.

La convocatoria tendr谩 lugar este mi茅rcoles 23, a partir de las 9.30 en las instalaciones del sal贸n de la Cooperativa Agr铆cola, Ganadera y de Servicios P煤blicos de Aranguren, calle Illia y Moreno, en la localidad de Aranguren, ubicada a unos 76 kil贸metros de la capital provincial. 

La primera exposici贸n ser谩 a las 10 y estar谩 a cargo de Mar铆a Valdez, quien instruir谩 sobre “Certificaci贸n ambiental de granjas porcinas”. A las 11:30 se disertar谩 sobre “Tratamiento de cad谩veres mediante compostaje y microorganismos efectivos”, a cargo de Fernando Raffo. A las 12 habr谩 un corte para almorzar y se retomar谩 a las 12:30 para aprender sobre “Reuso de efluentes porcinos para riego forestal”, a cargo tambi茅n Raffo. A las 13:30 se expondr谩 sobre “Compostaje, vermifiltro y biodigesti贸n”, de la mano de Walter Ordinas; especialista en gesti贸n de residuos para su aprovechamiento energ茅tico y compostaje, dependiente de la Subsecretar铆a de Ambiente de la Naci贸n. Por 煤ltimo, a las 14:30, Emmanuel Gabioud, disertar谩 sobre “Caracterizaci贸n de efluentes porcinos de Entre R铆os: potencialidad de uso agron贸mico y criterios de valorizaci贸n”. 




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