Convocada para todo público, pero en especial para quienes estén evaluando la posibilidad de dedicar algún espacio a la vitivinicultura, esta jornada contará con la presencia de profesionales del Instituto Nacional de Vitivinicultura, con el objeto de responder cuanta duda pudiera surgir en los asistentes.
El programa es el siguiente:
“Denominación de Origen”: El Valor de la Calidad, Planificación y Gestión
“Viticultura”: Plantas identificadas y certificadas. Marco normativo.
La idea es que -además- se pueda conocer cuánto cuesta establecer un viñedo, dónde adquirir plantas de calidad y de qué tipo, y cómo llevarlo adelante.
La jornada, que finalizará con una visita a los viñedos de chacra La Paula, cuenta con el auspicio del Inta, entregará certificados y tiene un costo de acreditación de 30 pesos.